Cómo empacar una despensa paleo-inteligente - tontos

Tiempo para reponer su despensa con alimentos que le van a dar resultados. Vea, Paleo no es ¡Tan aburrido! Con estos alimentos de despensa en su arsenal, puede ser realmente creativo:

• Coco rallado (ideal como tentempié o para agregar dulzura a los platos).

• Leche de coco sin azúcar (enlatada entera), almendra sin azúcar leche y leche de lino (en lugar de productos lácteos).

• Chiles enlatados.

• Salsa.

• Salsa de pescado. (La marca Red Boat es buena)

• Salsa picante sin gluten.

• Mostaza sin gluten.

• Vinagre: Vino tinto y sidra de manzana.

• Encurtidos sin azúcar, sin sulfito.

• Puré de manzana sin azúcar.

• Conservas de pescado: atún, salmón sardinas, cangrejo o caballa. (Vital Choice es una gran marca para pescado fresco y muy limpio.)

• Cecina de vacuno sin gluten y soja.

• Nueces y semillas.

• Manteca de nueces sin azúcar.

• Corazones de alcachofa.

• Aceitunas (lea la etiqueta de aditivo) s; debería tener aceitunas, agua y sal como únicos ingredientes).

• Frutas secas sin azúcar y sin sulfito.

• Polvo de arrurruz (utilizado como espesante, sustituto de la harina convencional y almidón de maíz).

• Harina de coco (en lugar de harina convencional).

• Harina de almendra (en lugar de harina convencional).

• Aminos de coco (en lugar de salsa de soja).

• Caldo: pollo, ternera y vegetales.

• Miel cruda.

• Jarabe de arce puro.

• Chocolate negro con al menos un 85 por ciento de cacao.

• Cacao en polvo sin azúcar.

• Tomates secados al sol.

• salsa de tomate (Rao's es una buena marca)

• Tomates en un frasco o en un cartón.

Los tomates son ácidos y reaccionan con el metal en las latas. El recubrimiento interior de las latas contiene bisfenol A (BPA), un químico desagradable que imita a los estrógenos y que puede causarle problemas de infertilidad. Todas las empresas de la industria tienen problemas de BPA en sus latas, por lo que comprar tomates en botella es lo mejor.

Los tetrapaks libres de BPA como la marca de Pomi o Trader Joe son seguros. Busque tomates y pasta de tomate biológicamente diluidos de Bionaturæ y tomates convencionales en envases de tetrapak de la marca italiana italiana Tomato Starter Sauce de Pomi o Trader Joe's.

Cualquiera y todos los edulcorantes, edulcorantes artificiales y edulcorantes sin calorías (incluidos los aprobados por Paleo) pueden abrir la compuerta para más antojos de carbohidratos y azúcares. Encontrará algunos edulcorantes naturales en la lista de alacena, pero no deje que eso lo induzca a error al pensar que son indulgencias aceptables todos los días. Simplemente son las mejores opciones para ese tratamiento de una vez en una.