Video: tortitas de papa y queso 2025
Este sabroso aperitivo con alto contenido de proteínas solo toma unos minutos para prepararse. Para esta receta, asegúrese de usar un atún blanco que ha sido capturado con troll. Líneas de arrastre capturan atunes más pequeños, protegen a los delfines y permiten que los pescadores determinen el tamaño de los peces que conservan.
Debido a que el nivel de mercurio en los peces está determinado por el tamaño del pez, debes comer el pez más pequeño que puedas. Pero no vayas tan lejos como para comer krill diminuto como un camarón, ¡déjalo para las ballenas!
Esta receta fue desarrollada por Michelle Gay.
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 3 minutos
Rendimiento: 1 porción
Una lata de 5 onzas de atún, drenada
2 a 3 cucharadas de harina de almendras
1 huevo
1/8 cucharadita de sal y pimienta, o al gusto
1 a 2 cucharaditas de aceite de oliva, aceite de girasol o aceite de cártamo, o ghee
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En un tazón pequeño, mezcle el atún, la harina de almendras, el huevo, la sal y la pimienta. Dejar de lado.
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Caliente el aceite o ghee en la sartén a fuego alto.
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Trabaja la mezcla de atún en pequeños pasteles y colócalos en la sartén. Cocine por un lado durante 3 a 4 minutos y luego voltee y cocine por 3 minutos o hasta que esté crujiente.
Por porción: Calorías 396; Grasa 23. 6 g (Saturado 3. 1 g); Colesterol 275 mg; Sodio 986 mg; Hidratos de carbono 5. 4 g (Fibra 2.6 g); Proteína 43. 8 g; Azúcar 0. 4 g.
