Tabla de contenido:
- El enfoque en las grasas saludables del corazón insaturado que ayuda a reducir el colesterol LDL y eleva tu colesterol HDL, además de reducir el riesgo de oxidación del colesterol.
- Se basa principalmente en alimentos a base de plantas como granos integrales, frutas, verduras, nueces, semillas y legumbres.
- Disfruta del vino tinto con moderación.
Video: Dieta mediterránea 2024
El enfoque en las grasas saludables del corazón insaturado que ayuda a reducir el colesterol LDL y eleva tu colesterol HDL, además de reducir el riesgo de oxidación del colesterol.
Esta oxidación es lo que conduce a la acumulación de placa arterial y, finalmente, ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. En la dieta mediterránea, cambia la mantequilla y limita la carne roja y los productos lácteos enteros a favor del aceite de oliva, las nueces, las semillas, el aguacate y el pescado, productos que le dan una dosis de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas como los omega-3.
Los ácidos grasos omega-3 del pescado en particular ayudan a disminuir los triglicéridos, que es otro tipo de grasa en la sangre que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca. Además, las grasas omega-3 pueden reducir la inflamación en su cuerpo que puede causar daño a sus arterias.
Se basa principalmente en alimentos a base de plantas como granos integrales, frutas, verduras, nueces, semillas y legumbres.
Estos alimentos contienen una gran cantidad de antioxidantes y fibra, que ayudan a reducir el colesterol y te ayudan a mantener un peso saludable: todos los protectores contra las enfermedades del corazón. Algunos de los súper alimentos de dieta mediterránea en esta categoría incluyen
Granos, como cebada y quinua
Frutas, como higos y granada
Verduras, como berenjena y alcachofa
Nueces, como piñones, nueces y pistachos
Frijoles, como garbanzo y cannellini
Disfruta del vino tinto con moderación.
Se ha demostrado que un vaso de vino tiene un vínculo positivo con la salud del corazón debido a los antioxidantes, como el resveratrol, que protege el revestimiento de los vasos sanguíneos de su corazón.
No necesariamente necesitas comenzar a beber vino tinto si aún no bebes alcohol, no existe una conexión causal entre el vino tinto y la enfermedad cardíaca, ¡pero el hecho es que no duele!
Mientras puedas mantener tu ingesta al nivel moderado (un vaso de 5 onzas por día para mujeres y dos para hombres) y no tienes otra razón para evitar el vino, estarás listo cuando llega a la salud de tu corazón
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