Chocolate Receta de corteza de coco - Dummies

Esta receta de corteza de coco de chocolate es el regalo perfecto para cuando estás anhelando algo chocolate o dulce. Recuerda, solo porque estés viviendo Paleo no significa que tengas que sacrificar dulces.

Tiempo de preparación: 10 minutos, más tiempo de congelación

Rendimiento: 12 porciones

1 taza de aceite de coco, derretido

2 tazas de coco sin endulzar

2 cucharadita de extracto de vainilla <

1 cucharada de miel cruda 1 taza de chips de chocolate paleo-amigables o chocolate casero

En un tazón grande, mezcle el aceite de coco, la vainilla y la miel, luego mezcle el coco rallado.

1. Presione la mezcla uniformemente en la parte inferior de un molde de 8 x 8 pulgadas forrado con papel pergamino. Congelar hasta que la mezcla se endurezca.

2. Derrita las chispas de chocolate lentamente a fuego lento en un tazón sobre agua hirviendo (caldera doble) y luego distribuya el chocolate derretido uniformemente sobre la parte superior del coco congelado.

3. Vuelva a colocar la sartén en el congelador y, una vez que se haya puesto el chocolate, corte la corteza en trozos pequeños. Mantener congelado.

4. Por porción:

Calorías 376 (De grasa 304); Grasa 35g (28g saturados); Colesterol 0 mg; Sodio 5 mg; Hidratos de carbono 17g (Fibra dietética 3g); Proteína 2g.